Daržas
Kas naujo darže: nuo arbūzų iki svogūnų
Daržovės sudaro sveikos mitybos piramidės pagrindą. Šių žolinių augalų įvairios sultingos dalys vartojamos maistui šviežios, virtos, keptos, troškintos, raugintos, sūdytos, marinuotos. Dėl panaudojimo universalumo ir maistinės vertės didžiuliai jų kiekiai auginami ir vartojami visame pasaulyje. Plačiau...
Daugiau nei 100 veislių pomidorų: ką auginsite ateinantį sezoną?
Pomidorai ‒ visiems puikiai pažįstama daržovė, auginama tiek lauke, tiek šiltnamiuose, tiek balkonuose. Visame pasaulyje kasmet užauginama ir suvalgoma tūkstančiai tonų pomidorų. Juos itin mėgsta ir lietuviai. Pomidorų auginimas yra nemažai priežiūros reikalaujantis procesas, tačiau gaunamas derlius ir vaisių skonis tikrai atperka įdėtas pastangas. Jei neturite savo žemės kampelio,... Plačiau...
Efektyvi dirvožemio gerinimo priemonė – žaliosios trąšos
Jokia paslaptis, kad norint gero ir gausaus derliaus, reikia žemę tręšti. Trąšų pasirinkimas dabar labai platus – nuo cheminių iki natūralių priemonių. Būtent pastarąsias – ekologiškas žaliąsias trąšas sodininkai renkasi vis dažniau, nes jos ne tik pagerina dirvožemio savybes, bet ir gali mažinti piktžolių augimą bei dirvožemio eroziją. Plačiau...
Augalų tręšimas vasarą: nepamirškite kelių taisyklių
Ar nepamiršote, kad sodo ir daržo augalus būtina tręšti ir jų aktyvios vegetacijos metu, mat iš pavasarinio tręšimo gautų maisto medžiagų augalams iki rudens tikrai neužteks? Augalų papildomam tręšimui efektyviausios yra nedidelės trąšų normos. Jomis tręšiant keletą kartų per vegetaciją, padidėja maisto medžiagų įsisavinimas. Vegetacijos metu palaikomas optimalus augalų aprūpinimo... Plačiau...
Metas daiginti daržoves: patarimai sėkmingam pavasariui
Vasario mėnesį jau prasidėjo pirmieji sėjos darbai. Tam, kad sulauktumėte širdį džiuginančio derliaus, reikia daug kuo pasirūpinti: atsirinkti tinkamas augalų veisles, susidėlioti sėjos kalendorių, pasirūpinti tinkamomis auginimo sąlygomis. Vasario-kovo mėnesiais daigams sėjamos vienos pagrindinių daržo kultūrų: pomidorai, baklažanai, paprikos, anstyvieji kopūstai, porai, krapai,... Plačiau...
Išskirtinės naujienos, kurios patrauks akį ir dekoratyvumu, ir skoniu
Nors už lango vis dar nematome pavasario, daržininkai ir sodininkai žino – snausti nevalia. Daugelis jau ėmėsi planuoti šiųmečius pirkinius daržui ir sodui. Kasmet atsirandančios sėklų ir sodinukų naujovės kartais ir domina, o kartais ir šiek tiek baugina, mat kur kas paprasčiau auginti tai, ką jau esi išbandęs ir nenusivylęs. Tačiau bent nedidelę dalį planuojamo derliaus paskyrus... Plačiau...
Svogūnų sodinukai – kas naujo?
Ar žinote, kad pasaulyje užauginama daugiau kaip 80 mln. tonų svogūnų, o didžiausia augintoja yra Kinija? Tačiau nustebsite sužinoję, kad didžiausia eksportuotoja visgi ne taip jau ir toli nuo mūsų. Olandija išsiskiria didžiausiu užauginamų svogūnų skaičiumi vienam gyventojui – apie 40 kg svogūnų per metus – ir šis skaičius vis auga. Plačiau...
Bulves auginti ir valgyti reikia
Bulvės yra vienos populiariausių daržovių. Kasmet jų išauginama daugiau nei 376,83 mln. tonų. Jų istorija prasidėjo Pietų Amerikoje prieš 10 tūkst. metų, o Europoje pradėtos auginti XVI amžiuje. Plačiau...
Patarimai sodininkui: kaip auginti paprikas
Paprika – pasaulyje gana paplitusi daržovė, džiuginanti spalvų įvairove. Tiesa, įdomu tai, kad paprikos užauginamas vaisius iš tiesų laikomas uoga. Europą aitriosios paprikos pasiekė Kristupo Kolumbo laikais. Tuomet ši daržovė labai greitai išpopuliarėjo Ispanijoje, Italijoje ir Graikijoje, o vėliau pasiekė ir kitas šalis. Ilgą laiką europiečiai bandė paprikas pritaikyti savo skoniui,... Plačiau...
Norintiems gausaus daržo ir sodo derliaus – metas pasiruošti sėjai ar sodinimui
Svarstote, kur gi toji gausaus derliaus ir gražaus sodo paslaptis? Pirmiausia, būtent nuo tinkamai paruoštų sėklų priklauso derlius. Gerai paruoštos sėklos greičiau dygsta, jų sudygsta daugiau ir vienodžiau, daigai būna gerokai stipresni bei turi daugiau galimybių išlikti. Plačiau...
Patarimai, kad daržovių daigai būtų stiprūs ir gerai augtų
Kokybiški ir sveiki daržovių daigai – vienas svarbiausių dalykų, kad derlius būtų gausus. Jei norite užsiauginti būtent tokių daigų, pasirūpinkite tinkamu substratu, pagalvokite apie reikiamą apšvietimą, temperatūros ir drėgmės palaikymą. Taip pat reikėtų tinkamai pasirinkti veislę ar kelių veislių hibridą, įsitikinti, kad įsigyjamos sėklos yra kokybiškos. Nuo pasirinktų sėklų... Plačiau...
Sodininko atmintinė: auginame pomidorus
Pomidoras – daržovė, kurios pastaraisiais metais pasaulyje užauginamas įspūdingas kiekis – apie 138 mln. tonų per metus. Šiandien turbūt niekas nepasakytų, kad net iki XVIII a. vidurio kai kuriose Europos šalyse pomidorai buvo auginami tik kaip dekoratyviniai augalai. Plačiau...
